Description
Sa composition
Couleur soutenue nuance violine.
Nez fruit Mûrs, pruneau, cassis et réglisse.
Très structuré avec des tanins toujours présents qui donnent des notes de chocolat noir.
Notre suggestion
Bon potentiel de garde.
A réserver aujourd’hui sur des viandes rouges saignantes, des fromages type Roquefort.